本所始創於1945年、為香港貢獻優質及有效的法律服務超過六十五年。
本所的辦事處位於中環商業中心並與中國大陸及世界各大城市的聯絡人設有完善的互聯網路系統。
本所的廣泛服務範圍包括以下各項：
商業及公司，
房地產，
訴訟，
遺產承辦及信託管理，
中國業務，
企業管理及
義務工作。
本所專為香港及內地政府當局公立主要部門、上市公司、私營機構、教育學院及慈善團體提供廣泛的法律專業服務；為香港及中國大陸的進步與發展作出積極參與的承諾。
本所獲得北京市司法局批准與北京中倫文德律師事務所聯營, 濟南分所於2011年2月25日正式獲得北京市司法局的批文。作為該聯營公司的一分子, 香港胡百全律師事務所可為北京、上海、倫敦、利雅得、巴黎、里昂、石家莊、成都、 南京、 天津、武漢、太原、濟南和香港的客戶提供法律服務。
成為一所在香港、內地及世界上的傑出律師事務所，有效地提供服務及滿足客戶的要求
我們承諾提供
| 胡百全博士 | 1959-60 |
| 黃頌顯律師 | 1977-79 |
| 黃嘉純律師 | 2007-09 |
本所之律師在香港法律界一直有著重要的地位和深遠的影响。為此我們感到萬分驕傲。
本所連續數年獲頒發由香港社會服務聯會評選之商界展關懷企業，代表本所為社會公益作出的貢獻和成就獲受外界的肯定。
在2002年6月, 本所己正式開啓了成都代表辦事處, 是第一間香港律師事務所建立中國西部地區與香港的重要連結。
本所合夥人林月明女士 是香港首位律師獲取中國內地實習證。
胡百全律師事務所始創於1945年，並以服務社群為宗旨，本所深感榮幸獲得由香港律師會頒發之 ”香港律師事務所公益獎”
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