胡百全博士于1940年獲取律師執照,在1945年10月15日,建立了只有7位職員的胡百全律師事務所。在1959年,黃頌顯律師成為胡律師的第一位合夥人。

在這六十年的流逝間,胡百全律師事務所現變成今天一間擁有超過100位員工和16位合夥人,並具規模的律師事務所。在過往的六十多年間,本所透過我們忠實的服務,已與客戶建立了長久不變的專業關係。為客戶提供合時及價廉的專業服務是本所服務的主要方針。
在1994年,, 鄭慕智律師 繼承黃頌顯律師的職位成為首席合夥人,而胡律師和黃律師則留任為顧問律師。胡律師於2008年4月30日因病辭世, 我們深表哀痛。
在2002年6月, 本所已正式開啟了成都代表辦事處,是第一間香港律師事務所建立中國西部地區與香港的重要連結。
本所在2005年年底成立的南京代表辦事處。另外,本所深感榮幸其香港的新界辦事處於 2008 年 8 月 8 日北京奧運開幕日當天正式投入服務,使本所依照其座右銘 "源遠傳統、嶄新服務" 繼續光輝地發展。
本所將會繼續為香港、內地及世界各地的客戶提供優質及有效率的服務。
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